Para Emagrecer

Posts Tagged ‘receitas’

Com queijo Cheddar fatiado, você dá muito sabor a esta omelete de presunto e queijo sem muita gordura e calorias. Tenha certeza que escolhe presunto magro e desfrute de uma saborosa omelete sem calorias extra.

Ingredientes:

• 1 ovo grande
• 3 ovos brancos brancos
• 1 colher de sopa de leite desnatado
• Um pouco de pimenta-preta moída
• 1 / 4 chávena de presunto magro picado (+/- 30 gramas)
• 1 / 4 chávena de queijo cheddar ralado (+/- 15 gramas)

Preparação:

1. Aquecer uma pequena frigideira anti-aderente em fogo médio-alto.

2. Numa tigela pequena, misture o ovo, clara de ovo, leite e pimenta preta. Coloque a mistura na frigideira e deixe cozinhar durante 2 minutos. Em seguida, espalhe o presunto e o queijo sobre uma metade da omelete. Depois, usando uma espátula, dobre uma extremidade da omelete sobre a outra. Continue cozinhando por mais 2 minutos, até o ovo estar totalmente cozido.

3. Colque a omelete num prato.

Calorias: +/- 244

Este é uma boa receita quer para pequenos-almoços, quer para almoços. Evitar fazer ao jantar.

Bom apetite.

A proteína presente no grão do feijão branco, inibe o processo de digestão do carboidrato (hidartos de carbono) e retarda a absorção de açúcares no sangue. Não há mais como separar a boa comida da comida saudável. Num laboratório de nutrição e pesquisa no Rio Grande do Sul, os futuros chefes de cozinha e nutricionistas se revezam para criar pratos mais bonitos, gostosos e saudáveis. Muitas vezes, eles trabalham juntos. É o caso do chefe Alexandre Bagio e da nutricionista e bioquímica Renata Ramos. Ele conhece os segredos para seduzir o paladar. Ela, o que os nutrientes podem fazer pela nossa saúde. E o que une os dois é o nosso feijão de cada dia.

Veja o seguinte vídeo: