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Depois de ter abordado de uma forma geral a Dieta de Atkins, vou agora escrever sobre as 4 fases desta tão conhecida dieta.

1. Inicio

   Esta é considerada a fase mais restritiva. Por outras palavras, esta fase permite que coma poucos ou nenhuns hidratos de carbono. A pessoa que fizer esta dieta, está limitada a apenas 20 gramas por dia.

2. Perda de Peso em curso

   Esta fase permite que adicione alguns hidratos de carbono em curso e os mesmos passam a um limite de 25 gramas por dia. Todas as semanas, pode aumentar o numero de hidratos de carbono que pode ingerir, 5 gramas. Assim sendo, na segunda semana desta fase já pode comer 30 gramas de hidratos de carbono, na terceira semana pode ingerir 35 gramas e assim consecutivamente. Vai continuar a aumentar lentamente os hidratos carbono até o seu corpo parar de perder peso. Quando isso acontecer, subtrai 5 gramas à sua dose diária de hidratos de carbono. Assim manterá o seu peso.

3. Pré-manutenção

   Nesta terceira fase, vai transitar da fase de perder peso para a fase de manutenção do seu peso. Pode aumentar a ingestão de hidratos de carbono em 10 gramas e cada semana desde que mantenha o peso.

4. Manutenção vitalícia

   Na ultima fase, vai poder seleccionar uma grande variedade de alimentos, mas continua a limitar a quantidade de hidratos de carbono que come. Nesta fase, além de continuar a perder algum peso, vai poder comer mais alimentos no que nas fases anteriores.

Nota: Antes de começar qualquer dieta, deverá consultar o seu médico

Você ou alguém que conhece, já fez alguma dieta no passado. Existem muitos tipos de dietas, mas a maioria delas têm coisas em comum – seguir um plano, prestar atenção à quantidade de calorias que come e exigem que evite alimentos gordos. Existe uma dieta onde é permitido que você coma grandes quantidades de carne vermelha, de ovos, de queijo, de manteiga e mesmo de bacon.

Como é óbvio, existe controvérsia sobre esta dieta; a dieta de Atkins. Enquanto que existem nutricionistas e médicos que ficam excitados com os resultados desta dieta pouco convencional, existem outros que se questionam sobre o quanto saudável pode ser esta dieta a longo prazo.

Provavelmente, deve querer saber como uma dieta deste tipo, pode realmente conduzir à perda de peso. De acordo com o Dr. Atkins, o sucesso da sua dieta é a limitação de hidratos de carbono. Normalmente, as pessoas com excesso de peso comem quantidades não recomendadas de hidratos de carbono. Estes são os alimentos que contêm, farinha branca e açúcar refinado. Por outras palavras, a maioria dos alimentos empacotados que comemos como a massa e o pão, por exemplo, são ricos em hidratos de carbono.

De acordo com o princípio da dieta de Atkins, limitando os hidratos de carbono num processo de 4 fases, o seu corpo é forçado a queimar a sua gordura armazenada em vez de hidratos de carbono, para servir de combustível.

Neste artigo escrevi sobre a teoria geral da dieta baixa em hidratos de carbono. Nos próximos artigos, aprofundarei as quatro fases da dieta de Atkins e que alimentos a plano permite que você coma. Finalmente, falarei sobre os benefícios e os inconvenientes desta dieta e o que médicos especialistas têm a dizer sobre ela.

Já experimetou a dieta de Atkins? Conte a sua experiência!