Comer saudavelmente significa mais do que perder peso, significa saúde. As dicas que se seguem, são tão simples, que uma grande quantidade de pessoas esquecem-se de as colocar em prática e servem para criar uma base para uma alimentação saudável, logo também para uma dieta saudável.
- Salte o corredor dos alimentos enlatados e a secção dos congelados cada vez que for ás compras. Quanto mais frescos forem os alimentos que come na sua dieta diária, mais elevado será o índice nutritivo que ingere, o que fará com que não sinta tanto a necessidade de se sentir cheia.
- Aprenda algumas receitas rápidas para preparar o refeições rápidas.
- Coma uma dieta variada. Isto assegurar-lhe-á de que está a comer uma maior variedade de vitaminas. Assim, probabilidades de não ter uma dieta equilibrada são bastante mais reduzidas.
- Coma quantidades apropriadas. Coma menos alimentos altos em calorias e coma mais alimentos baixos em calorias.
Investigadores da Universidade de Rhode Island, nos EUA, concluíram que fazer refeições calmamente, sem pressa, contribui para manter e perder peso, porque a sensação de saciedade ocorre antes do consumo dos alimentos.
O estudo envolveu 30 mulheres entre os 18 e os 48 anos e tinha por objectivo comparar o impacto no organismo de comer depressa e devagar. A sua conclusão foi de que as mulheres que levaram mais de 20 minutos a comer ingeriram menos calorias e consumiram menos alimentos do que as mulheres que comeram mais rápido. Verificaram ainda que os níveis de saciedade e ingestão de água foram significativamente mais elevados durante a refeição lenta.
Para chegarem a esta conclusão, as participantes foram convidadas a preencher um questionário sobre hábitos alimentares e a fazer duas refeições, uma lentamente, outra mais rápida. Mediram-se os níveis de saciedade antes e depois das refeições.
Eu desde pequenino que me ensinaram que comer lentamente é muito mais saudável do que comer rápido, mas estes ditos investigadores, só agora chegaram a esta conclusão.
As bagas de Açai são consumidas há séculos por tribos brasileiras por causa dos seus benefícios para a saúde e pelo seu sabor delicioso. As bagas de Açaí são parecidas com uvas roxas, apenas são ligeiramente menores e não podem ser comidas como uvas.
Imagem: ‘Açai‘
Durante o processamento, a semente e a polpa são separadas. O seu puré é usado em sumos, em iogurtes e em sobremesas. A polpa do Açai pode ser usada de várias maneiras nos petiscos ou nas sobremesas, e é combinada geralmente com os sabores do abacaxi, da banana e da romã. As bagas de Açai podem igualmente ser adicionadas ao guarana para conseguir uma energia similar à cafeína. Recentemente, a baga do acai tem-se tornado bastante famosa e a sua procura é cada vez maior na esperança de melhorar a saúde e inclusive para perder peso.
Antioxidantes
É sabido que as frutas e os vegetais vermelhos e roxos têm um alto índice de antioxidantes. O mesmo se passa com as bagas de açai. São elevadas em anticianinas, um antioxidante que lhes dá a sua cor roxa. As anticianinas ajudam a combater o envelhecimento prematuro e tem igualmente benefícios cardiovasculares. Ajudam a impedir coágulos no sangue e a melhorar a circulação. As bagas de Açai contêm 10 vezes mais antioxidantes do que as uvas. A vitamina E, igualmente conhecida pelas suas propriedades antioxidantes, é também encontrada nas bagas de açai.
Ácidos gordos
As gorduras saudáveis omega-6 e omega-9 são encontradas nas bagas do açai nas relações similares àquelas encontradas no azeite. Os ácidos gordos são bons para um sistema nervoso saudável. São utilizados igualmente para reparar os músculos após exercício intenso. O omega-6 e o omega-9 baixam o colesterol mau e mantêm o bom colesterol, e ainda melhoram a absorção na gordura das vitaminas solúveis A, D, E, e K.
Fibra
A fibra que é encontrada na pele de muitas frutas, entra na digestão e recolhe toda a viscosidade no intervalo intestinal e facilita a sua passagem. Acredita-se que esta é a razão de a fibra poder ajudar a baixar o colesterol e o risco de doenças cardíacas. A fibra retarda a digestão e a absorção dos hidratos de carbono, consequentemente controlando os níveis do sangue-açúcar.
Consequências na Saúde
Devido ao elevado índice de fibra nas bagas de açai, recomenda-se que as adicione lentamente à sua dieta. Adicionar demasiada fibra demasiadamente rápido não dá tempo ao seu intestinal de se ajustar e pode conduzir à inchação, a cólicas e constipações.
NOTA: Quem tem alergia ao pólen não deve comer bagas de açai. Em casos mais sérios, podem interferir com as drogas da quimioterapia.
Por poucas palavras, um flexitariano é um “vegetariano” que de vez em quando come carne ou se preferir é um vegetariano flexível. Apesar de ter nascido em 1992 nos Estados Unidos, o flexitarianismo só agora está realmente a ficar na moda e a atrair adeptos para o seu conceito. A prova disso mesmo foi o lançamento de um livro nos EUA com o nome “The Flexitarian Diet” (A Dieta Flexitariana), o qual indica as vantagens deste conceito para emagrecer, ser saudável e prevenir doenças.
A autora deste livro - Dawn Jackson Blatner - é uma dietista americana e é flexitariana à 15 anos e defende que os adeptos desta dieta têm menos 15 por cento de peso, têm menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, diabetes e cancro e vivem 3,6 anos mais do que os carnívoros.
Como é óbvio, esta nova tendência divide os vegetarianos, mas na minha opinião esta nova dieta poderá ser vantajosa para quem não é vegetariano a 100 por cento, ou seja, com o seu crescimento talvez os restaurantes, escolas, cadeias de fast food comecem a criar menus mais saudáveis - mais legumes e menos carne.
E você, o que tem a dizer sobre esta nova tendência?
Aprender como respirar correctamente em Pilates é uma das chaves para um exercício mais fácil e mais fluido. Aumenta o fluxo do oxigénio no sangue e a concentração.
Passo 1- Preparação
Deite-se na sua esteira com os joelhos dobrados, coloque os pés distantes da anca e os braços relaxados ao seu lado. Se sentir alguma tensão no seu pescoço, coloque um pequeno suporte debaixo da sua cabeça.
Passo 2 - Focar na respiração
Respirando naturalmente, comece a focar onde faz cada respiração. Pode ser no peito, no abdómen ou em ambas as áreas. Se sentir alguma tensão a inspirar ou a expirar, tente relaxar as áreas onde sente essa tensão.
Passo 3 - Respire na caixa torácica
Se respirar pelo peito, a respiração é geralmente muito rasa e pode fazer com que os ombros se levantem. Isso cria tensão na garganta. Se respirar pelo seu abdómen vai permitir que os músculos abdominais se expandam e relaxem tornando difícil executar correctamente os exercícios. Veja no vídeo como deve fazer.
Passo 4 - Activar os músculos abdominais
A exalação é tão importante quanto a inalação, porque é quando tem oportunidade de activar os seus músculos abdominais. Veja o exemplo no vídeo.
Passo 5 - Praticar sentado
Translator
 |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||||||||||
| By N2H | ||||||||||||||||||||||||||||||||||