Tratamento da Obesidade – Algas Marinhas Podem Ajudar
A equipa de cientistas da Universidade de Newcastle descobriu que as algas marinhas, mais propriamente uma fibra extraída das algas – alginatos – ajudam o corpo a reduzir a absorção de gordura até 75%. Segundo a pesquisa britânica, o índice, é bastante superior aos resultados prometidos pela grande maioria dos tratamentos da obesidade.
Agora os investigadores estão a adicionar fibras de algas marinhas no pão para ver se conseguem desenvolver alimentos que ajudem a perder peso.
“Isto sugere que se pode acrescentar a fibra natural a produtos geralmente consumidos diariamente – como pão, bolachas e iogurtes – até três quartos da gordura contida na comida pode simplesmente passar através do corpo”, disse Brownlee, da equipa de Newcastle.
“Já experimentámos com o pão e os resultados foram verdadeiramente animadores”, conclui.
“Agora o próximo passo é a realização de ensaios clínicos para descobrir como eles são eficazes quando consumidos como parte de uma dieta normal.”
Para o director do National Obesity Fórum (NOF), a entidade britânica que reúne médicos e estudiosos, a descoberta é “interessante”.
“A pesquisa parece interessante, mas nós só podemos começar a recomendar este tratamento se os cientistas conseguirem provas irrefutáveis da sua actuação, após testes rigorosos.”
