Para Emagrecer

A proteína presente no grão do feijão branco, inibe o processo de digestão do carboidrato (hidartos de carbono) e retarda a absorção de açúcares no sangue. Não há mais como separar a boa comida da comida saudável. Num laboratório de nutrição e pesquisa no Rio Grande do Sul, os futuros chefes de cozinha e nutricionistas se revezam para criar pratos mais bonitos, gostosos e saudáveis. Muitas vezes, eles trabalham juntos. É o caso do chefe Alexandre Bagio e da nutricionista e bioquímica Renata Ramos. Ele conhece os segredos para seduzir o paladar. Ela, o que os nutrientes podem fazer pela nossa saúde. E o que une os dois é o nosso feijão de cada dia.

Veja o seguinte vídeo: