A Dieta Flexitariana
Por poucas palavras, um flexitariano é um “vegetariano” que de vez em quando come carne ou se preferir é um vegetariano flexível. Apesar de ter nascido em 1992 nos Estados Unidos, o flexitarianismo só agora está realmente a ficar na moda e a atrair adeptos para o seu conceito. A prova disso mesmo foi o lançamento de um livro nos EUA com o nome “The Flexitarian Diet” (A Dieta Flexitariana), o qual indica as vantagens deste conceito para emagrecer, ser saudável e prevenir doenças.
A autora deste livro – Dawn Jackson Blatner – é uma dietista americana e é flexitariana à 15 anos e defende que os adeptos desta dieta têm menos 15 por cento de peso, têm menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, diabetes e cancro e vivem 3,6 anos mais do que os carnívoros.
Como é óbvio, esta nova tendência divide os vegetarianos, mas na minha opinião esta nova dieta poderá ser vantajosa para quem não é vegetariano a 100 por cento, ou seja, com o seu crescimento talvez os restaurantes, escolas, cadeias de fast food comecem a criar menus mais saudáveis – mais legumes e menos carne.
E você, o que tem a dizer sobre esta nova tendência?
