Alimentos de Dieta – Parte 1

Há alimentos que devem fazer parte da sua alimentação, principalmente se tem tendência a ganhar peso. Para que não tenha mais duvidas sobre quais os alimentos melhores para a sua dieta, fiz uma pesquisa exaustiva que se vai dividir em três partes, sobre todos (ou quase todos) os alimentos que deve ingerir.

Tomates – Além de serem um dos alimentos com menos calorias, os tomates são uma das melhores fontes de vitamina C, o que os torna um antioxidante importante para manter um sistema imunitário saudável. Com um tomate, você consegue muito sabor com poucas calorias nos seus cozinhados.

Maças – As maças são amigas das dietas, têm imensas fibras, vitaminas e são baixas em calorias. Coma-as de preferência antes das refeições, é uma boa maneira de limitar o seu apetite. São também um bom snack para comer quando está com pressa ou anda a correr de uma lado para o outro.

Alperces – Apesar do seu tamanho, os alperces frescos são óptimos para as dietas de baixas calorias, porque são particularmente ricos em fibra, especialmente na insolúvel, que absorve a água e ajuda a contribuir para um sentimento de satisfação. Além disso, os alperces fazem bem ao coração e aos olhos.

Alcachofras – Um vegetal baixo em calorias e carregado de fibra, com o qual, muitas pessoas não sabem lidar. As alcachofras exigem um pouco de trabalho para serem consumidas, você é forçado a comê-las num ritmo lento e pausado, dando tempo do estômago dizer ao cérebro que está cheio, o que é óptimo para evitar que coma mais do que deve.

Espargos – Este vegetal tem a reputação de ser elitista, talvez porque é normalmente caro. Mas independentemente disso, os espargos têm poucas calorias e são um dos alimentos que deve ter na sua dieta. Além do excelente sabor que têm, têm em abundância 2 antioxidantes muito importantes, a beta-carotina e a vitamina c.

Cevada – A cevada é uma grão versátil baixo em calorias e livre de colesterol. Pode ser usado em sopas, nos guisados, em cozidos ou ou numa salada.

Amoras-Pretas – As amoras estão entre as melhores frutas no planeta. Além de serem deliciosas, têm uma variedade de compostos bioactivos naturais que podem fazer maravilhas para normalizar e melhorar a saúde. Têm também muita fibra e níveis relativamente baixos de açúcar, portanto, são uma boa escolha para lhe ajudar no seu plano de dieta.

Farelo de cereais – Comer uma refeição rica em fibras é óptimo para perder peso. Os alimentos ricos em fibra exigem geralmente mais tempo de mastigação e tendem a fazer uma sensação de uma refeição mais longa, assim, você permanece completamente para uma quantidade de tempo maior. Nenhum outro alimento tem tanta fibra como uma tigela de farelo de cereais (Kellogg´s All-Bran, por exemplo. “Bran” quer dizer farelo).

Couves de Bruxelas – É verdade que as couves de Bruxelas não são os vegetais mais populares, pelo menos é essa a noção que tenho, mas merecem a nossa atenção. Pertencem à família do vegetal crucífero, o que faz que seja um vegetal que ajuda na luta contra o cancro. Dê a estes pequenos repolhos mais de uma oportunidade, porque estão realmente entre os vegetais e alimentos mais saudáveis que podemos comer.

Trigo mourisco – O trigo mourisco oferece a quem está a fazer dieta, muitas vantagens e versatilidade nutritiva. É uma excelente fonte de proteína, facilmente digestiva e eatá próximo de ser uma proteína “completa”.

Repolho – As suas folhas são ricas em vitamina A e vitamina C. É um vegetal apreciado por poucos, mas que é amigo de quem está a fazer dieta.

Cenouras – As cenouras contêm uma quantidade rara de beta-carotina. Além disso, podem servir para tornar as sopas mais grossas, o que é óptimo e saudável.

Couve-flor – A couve-flor é um vegetal baixo em hidratos de carbono e rico em fibra que pode melhorar a saúde do coração e reforçar o sistema imunitário. Isto é, deve comer este vegetal com regularidade quer esteja a fazer ou não dieta.

Milho – Rico em fibras e em várias vitaminas, incluindo a vitamina C e o ácido fólico, o milho é um vegetal considerado essencial para quem quer emagrecer.